• resmi ilanlar

Çakma Bolu Çikolatası

18/08/2010 00:00

BOLU ÇİKOLATASI?nın imalatında kullanılan malzemelerin sağlıksız olduğu ortaya çıkınca vatandaş yerel firmaların bile hileli mal üretirse diğer firmalara nasıl güvenilir ki yorumunu yapıyorlar. Son birkaç yıldır ilimizin yerel tatlarından olan Bolu Çikolatası imalatçılarının işin kolayına kaçtığını açıklayan Tarım İl Müdürlüğü yaptığı denetimlerde onlarca imalatçının üretimde çikolata yerine çikolata türevi daha ucuz bir mamul olan kokolin maddesini kullanıldığını tespit etmesi ilimiz gıda sektöründe de insan sağlığının hiçe sayıldığını ortaya koydu. Konuya ilişkin olarak kontrollerini sürdüren Tarım İl Müdürlüğü yaptığı denetimlerde çok çarpıcı sonuçlara ulaştı. Bolu?da bulunan onlarca Bolu Çikolatası üreticisinden sadece bir firmanın sağlıklı üretim yaptığını belirleyen Tarım İl Müdürlüğü diğer tüm firmaların imalatlarında kokolin maddesini kullandığını tespit etti. Bu tespit üzerine firmalara imalatlarında çikolata kullanması uyarısında bulunan müdürlük uyarılara uymayan firmalar hakkında yasal işlem yapılacağını açıkladı. Bolunun çok ünlü firmalarının da araların da bulunduğu birçok üreticinin imalat aşamasında ucuz çakma katkı maddeleri kullandığı haberi gıda sektörüne bomba gibi düşmüştü. Tarım İl Müdürlüğünün yaptığı çalışmalar hakkında belediye Zabıtasının hiçbir faaliyette bulunmaması da akıllara soru işaretleri getirdi.
İlk yorum yapan siz olun!
 1250 karakter yazabilirsiniz

Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. İnci İş Merkezi No: 32 / 32 Bolu   Tel:   Faks: