• resmi ilanlar

Antalya’da BEH-DER fırtınası

30/04/2011 00:00

Yöresel gıdaları tanıtımak için birçok fuar ve çeşitli etkinliklerde yer alan BEH-DER bu yıl Antalya’da 2’ncisi düzenlenen YÖREX Fuarı’na katıldı.

Türkiye’nin ulusal ölçekte tek yöresel ürünler fuarı olma özelliği taşıyan YÖREX 28 Nisan 01 Mayıs 2011 tarihlerinde Antalya aksu ilçesi Expo Center’da halkın hizmetine sunuldu. İlimizi Anabolu markası adı altında temsil eden BEH-DER’ Bolu’ya özgü tarhana, erişte, kuşburnu ve kızılcık marmelattı, dağ çileği reçeli, sirke çeşitleri, keş, kozalak reçeli ve şifa olarak bilinen kızılcık çorbasını tanıttı. Anabolu standına birçok kişi ilgi gösterirken çeşitli kanallardan gelen basın mensupları röportaj yaparak çekimler yaptılar. Bolu’ya özgü el yapımı ürünlerden almak isteyen ticarethane sahipleri de görüşmeler yaptılar. YÖREX Fuarı ile ilgili açıklamalarda bulunan BEH-DER Başkanı Güler Burkucu, “Katıldığımız etkinliklerde Bolu adına her türlü tanıtımı yapmaya çalışıyoruz. Bunlardan bir tanesi de Antalya YÖREX Fuarı. Dört gün sürecek fuarda ev hanımlarımızla yaptığımız Bolu’ya özgü ürünlerimizi tanıtmak, tattırmak ve pazarlamak adına tüm çalışmalarımız devam ediyor. İlk gün olmasına rağmen bazı şirketlerle görüşmeler yaptık ve fuara gelen vatandaşlarımıza da ürünlerimizi ve çalışmalarımızı anlattık” dedi. Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz’da, “Bolu El İşi Hatıraları Derneği’nde çalışan hanımlarımız ilimizin tanıtımı için müthiş bir gayret sarf ediyorlar. Bolu'da ne üretebiliriz diye çalışıyorlar. Yaptıkları çalışmalarda önce Bolu'ya has bebekler, Bolu'ya ait el işleri üzerinde, daha sonra da yiyecek ürünleri üzerinde çalışmaya başladılar. Yapılan bu çalışmalarda ortaya çıkan ürünlerden bir tanesi kozalak reçeli. Bu Türkiye'de bir ilktir. Daha sonra kızılcık tarhanası ve eriştenin değişik çeşitleri yapıldı. Şimdide ürettikleri bu ürünlerin çeşitli fuarlarda tanıtımını yapıyorlar. İlimizin tanıtımını yapmak için canla başla çalışan dernek üyelerini yürekten kutluyor, çalışmalarında başarılar diliyorum” diye konuştu.

 

İlk yorum yapan siz olun!
 1250 karakter yazabilirsiniz

Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. İnci İş Merkezi No: 32 / 32 Bolu   Tel:   Faks: