Keçi peynirimiz milli oldu

19/09/2007 00:00

BOLU Kalite Yem San A.Ş.?den yapılan açıklamada, ?İtalya Bella kentinde İnternational Goat Association ( Uluslar arası Keçi Birliği) 25. yılı nedeniyle düzenlenen ve CRA ( Consiglio Per La Ricersca E La Sperimentazione İn Agricoltura) tarafından da desteklenen toplantıda, BOLANA Keçi peyniri ile kendi kategorisinde iki ayrı dalda ülkemiz adına 3.lük ödülleri kazanılmıştır? denildi. Konuya ilişkin yapılan yazılı açıklamada, ?Bildiğiniz gibi Bolu Kalite Yem San Aş. İştiraki olan Bolana keçi Süt Ürünleri işletmesi 2002 yılında hayvan yetiştiriciliği ile fiilen başlamıştır. BOLANA olarak, hem Bolu ili içinde hem de Türkiye de saf keçi sütü ve ürünleri üzerinde faaliyet gösteren ilk ciddi firma olduk. İtalya Bella kentinde İnternational Goat Association ( Uluslar arası Keçi Birliği) 25. yılı nedeniyle düzenlenen ve CRA ( Consiglio Per La Ricersca E La Sperimentazione İn Agricoltura) tarafından da desteklenen bir toplantı yapılmıştır. 22?25 Mayıs tarihleri arasında yapılan bilimsel toplantıya USA, İngiltere, Almanya, Fransa, İspanya, Mısır, Suriye, İtalya, Romanya, Güney Kıbrıs, Yunanistan, Norveç, Kore, Hindistan, Çin gibi ülkelerinde arasında bulunduğu onlarca ülkeden 100 bilim adamının katıldığı toplantıda Keçi ürünleri kalitesi hakkında birçok bildiriler verilmiştir. Bu toplantının 3. günü Moliterno? da katılımcı ülkelerden gelen keçi peynirleri yarışmıştır. Yarışmada 80 çeşit keçi peyniri yarışmış Ülkemizi bu toplantıda temsil eden Doç Dr. Nazan DARCAN tebliğini sunmuş ve beraberinde yarışma için getirdiği BOLANA Keçi peyniri ile kendi kategorisinde iki ayrı dalda ülkemiz adına 3.lük ödülleri kazanmıştır. Ülkemizin ilk kez katıldığı bu yarışma ve alınan bu derece bütün Bolana camiasını ve yetiştiricilerimizi memnun etmiş bundan sonraki çalışmalarımızda bize hız vermiştir? denildi.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz