Şafak Erten Endonezya'da

JW Marrıott Otel aşçılarından Türkiye Aşçılar Federasyonu üyesi madalyalı Genç aşçı Şafak Erten Türk Mutfağını Dünya liderlerine sunuyor. Endonezya'nın Medan Şehrinde Jw Marrıott Hotel'in düzenlemiş olduğu Ramazan Ayı içerisinde Türk Mutfağı Yemekleri festivali hız kesmeden devam ediyor.

      Türk Yemeklerine Baş konsoloslardan tam not geliyor. Endonezya Türk konsolosu DR. H.Rahmat Shat ile birlikte Misafiri Us. Konsolosu Anthony C. Woods a Şafak Erten’in hazırladığı akşam yemeğinde Başlangıçta serpme Türk mezeleri ara sıcak olarak pastırmalı paçanga böreği ve ana yemek olarak kuzu İncik közlenmiş patlıcan beğendi ve tatlı olarak kazandibi damla sakızlı tam not aldı.

      Birleşik Devletler Konsolosu Mr Anthony düşüncelerini dile getirdi, "Türk mutfağı farklı bir yapıya sahip ben Türkiye'de kısa bir süre bulundum bu süre içerisinde bir çok yemeği tatma imkanım oldu ve şunun kanaatindeyim Türkiye'de Türk Mutfağında Sınır Yok" diye sözlerini bitirdi.