En gözde kış hediyesi

10/12/2007 00:00

Tarhana çorbasının son zamanlarda hediyelik olarak değerlendirildiği bildirildi. Anadolu yemek kültüründe kış yiyecekleri arasında önemli bir yeri olan tarhana çorbası tüketiminin son yıllarda artış gösterdiğini belirten Bolu?daki aktarcılar, "Özellikle batı illerine misafirliğe gidenler, bu sezonda yanlarında tarhana çorbasını hediye olarak götürüyor. Tarhana çorbasına olan ilgi her geçen yıl biraz daha artıyor" dediler. Haziran ve temmuz aylarında yaptırdıkları tarhana çorbasının kilosunu 4 YTL'den sattıklarını, "Önemli bölümü yoğurttan oluşan tarhana çorbası hem besleyicidir hem de kuru toz şeklinde olduğu için uzun süre saklanabilir" şeklinde bilgi verdiler.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz