Kurban Bayramı için kasaplık kursları başladı

15/09/2014 00:00

...

Yeniçağa ilçesinde yaklaşan Kurban Bayramı öncesi kasaplık kursu başladı. Kurslarda kursiyerlere İslami usullere uygun kesimin yanı sıra hijyen eğitimleri de verildi.

Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürü Mustafa Değer, yaptığı açıklamada, belediye işbirliğiyle düzenlenen kursa katılan 19 kursiyere kurbanlıkların İslami usullere uygun kesilmesi ve olası yaralanmaların önlenmesi gibi gibi eğitimler verileceğini söyledi.

Kursun 15 gün süreceğini belirten Değer, "Kasap adaylarına, İslami usullere uygun büyükbaş ve küçükbaş hayvan kesimi hakkında eğitim verilecek. Bu eğitimi alan kursiyerlerimiz kesim yapacak ve yaptıkları kesimler esnasında kendini yaralamayacak. Kursu başarıyla tamamlayanlara sertifika verilecek" diye konuştu.