• resmi ilanlar

Yemekler Mengenli aşçıdan

09/07/2008 00:00

Mengenli aşçılarımız Mengen'i, Bolu'yu ve Türkiye'yi temsil etmeye devam ediyor. Ulusal ve uluslararası bir çok yazılı ve görsel basın Mengen Aşçılık Okulu mezunu olan bu aşçıdan sözetti. Mengen Aşçılık Okulu mezunu olan Birol Dinçli, Kazakistan'ın başkenti Astana'da aralarında Türkiye Cumhurbaşkanı Abdullah Gül'ün de bulunduğu çok sayıda cumhurbaşkanına mönü hazırladı. Birol Dinçli, Astana?da faaliyet gösteren Okan Intercontinental Otel?in mutfak şefi. Astana?nın Kazakistan?ın başkenti oluşunun 10. yıl dönümü kutlamaları çerçevesinde verilen iki önemli yemekte Türk Aşçıbaşı Mengenli Birol Dinçli?nin imzası var. Devlet Başkanı Nursultan Nazarbayev?in Akorda Sarayı?nda liderlere verdiği kahvaltı ve akşam yemeği için Avrupalı ve Asyalı şeflerin menüleri arasından Dinçli?nin mönüsü tercih edildi. Astana?da 10 yıldır faaliyet gösteren Okan Intercontinental Otel?in mutfak şefi olan Mengenli Birol Dinçli, ?Yemek için Türkiye?den özel olarak balık getirildi. Etler Avustralya?dan, bazı sebze ve meyveler Dubai?den sağlandı. Menüde, Adana kebap ile kuzu şiş de var? dedi.
İlk yorum yapan siz olun!
 1250 karakter yazabilirsiniz

Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. İnci İş Merkezi No: 32 / 32 Bolu   Tel:   Faks: