• resmi ilanlar

Mengen Aşçılık ve Turizm Derneği 17. Genel kurulunu yaptı

18/11/2008 00:00

Türkiye Aşçılar Federasyonuna bağlı Türkiye' nin en eski derneği olan Mengen Aşçılık ve Turizm Derneği 17. Genel kurulunu gerçekleştirerek yeni başkanını seçti. Mengen Anadolu Otelcilik Turizm Meslek Lisesinde yapılan Genel Kurula yoğun bir katılım gözükürken şehir dışından gelen aşçılar genel kurula ilgi gösterdi. Bolu Milletvekili Fatih Metin, Mengen Kaymakamı A. Süheyl Üçer, Mengen Garnizon komutanı Fatih Doğan ,Pazarköy Belediye Başkanı Ramazan Albaş, Gökçesu Belediye Başkanı Vahit Aydın, Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz , Camianın duayen şefleri, siyasi parti mensupları ve Mengenli vatandaşlar Mengen Aşçılık Derneğinin kurultayında yerlerini aldılar. Genel Kurulun açılış konuşması yapan Salih Bozkurt tek tek derneğin gelir gider ve faaliyet raporlarını açıkladı. Divan heyeti seçilerek genel kurulun işlevsel faaliyeti yapıldıktan sonra Başkan Mustafa Öztürk bir konuşma yaptı konuşmasında şunları söyledi: ?Hiç kimse Mengen aşçılarını yok saymamalıdır nasıl Çorum?un leblebisi, Malatya?nın kayısısı varsa Mengen?in de Aşçısı vardır. Bu gerçeği kimse unutmasın burada Mengenli olup olmamak önemli değildir. Önemli olan Aşçı camiasının kökeni unutmamasıdır çünkü muhakkak bir yerden Mengenli aşçıların emeği vardır. Burada amaç Mengen sembolünün önemli bir değer olduğunu bunu da herkesin sahiplenmesi gerektiğini bilinmesi gerektiğidir. Herkes şunu iyi bilmelidir Mengen aşçı camiasının sembolüdür, bu değere sahip çıkılmalıdır, yok sayılmamalıdır. Buraya gelen herkese teşekkür ederiz umarım bu güzel tabloyu herkes farkeder bu güzel genel kurul ile derneğimiz, federasyonumuz ve aşçı camiamız daha iyi yerlere gider. Bizler onurluyuz onurlu bir şekilde çalışmalarımıza devam ediyor hayatımızı aşçılığa adadık, boğazımızdan bir damla haram geçmedi, geçmeyecektir. 40 yıllık cemiyet hayatımda en çok dernekçilik beni yordu ama bu yorgunluk tatlı yorgunluktur. Çünkü ben tüm aşçıları çok seviyorum doğusuyla batısıyla güneyiyle kuzeyiyle tüm aşçıların yapacağı her işte her zaman elimden geleni yapacağım. Biz Türkiye Aşçılar Federasyonuna kurulmasına öncülük ettik ne mutlu ki kurduk. Bunu da büyüteceğiz biz olmazsak yeni kuşaklar daha ilerletecek bu mesleği. Bu mesleğe herkes sahip çıkmalı birlikten kuvvet doğar ilk federasyon adını 1994 yılında söyledim. Armada otelde ne mutlu bu günleri de gördük. Şuanda 33 dernek var ne güzel biz bundan mutluluk duyuyoruz. Fakat başkaları da Mengen Aşçılık Derneğinden mutluluk duysun. Çünkü bu dernek aşçılık başkentinin derneğidir. Bunu kimse unutmasın. Bolu Milletvekili Fatih Metin?de derneğe her zaman destek verdiklerini ve vereceklerini belirtti. Mengen Kaymakamı Ahmet Süheyl Üçer?de, Mengen'e Aşçılık ile ilgili tesisler yapılması gerektiğini ve özellikle yöresel yemekler yapılarak pazarlanması gerektiğini söyledi. Daha sonra seçimlere geçildi ve yeni yönetim şu şekilde oluştu. Başkan Erhan Üçüncüoğlu, İkinci Başkan ve Basın sözcüsü Adnan Öztürk, Başkan Yardımcısı Salih Bozkurt, Genel Sekreter Necati Kibar, Sayman Burhan Yılmaz, Üye Oktay Aymelek, Üye Mesut Orhan, Üye Beyza Uğural Eski Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Öztürk Onursal Başkan seçilerek kendisine bir plaket verildi.
İlk yorum yapan siz olun!
 1250 karakter yazabilirsiniz

Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. İnci İş Merkezi No: 32 / 32 Bolu   Tel:   Faks: