• resmi ilanlar

Bolu balık seviyor

02/01/2009 00:00

İlimizde kış mevsiminin gelmesiyle birlikte vatandaşlar et yerine balığa rağbet göstermeye başladı. Tüm Türkiye'de olduğu gibi Bolu?da da başlayan soğuklar balık satışlarında patlamaya neden oldu. Özellikle et fiyatlarının pahalı olması nedeniyle vatandaşlar nispeten daha ucuz olan balık almayı tercih ediyor. Bolu pazarında balıkların fiyatları 2 YTL'den başlarken tezgâhta en çok satılan balık türü hamsi oldu. Balıkçılardan biri, satışlardan memnun olduklarını belirterek, "Geçen seneye oranla balık satışlarımız daha iyi. Özellikle hamsi satıyoruz. Fiyatı 2 YTL olduğu için hamsi çok satılıyor. Kış mevsimin gelmesiyle birlikte balık satışlarında yüzde yüzlük bir artış oldu" dedi. Karadeniz?e yakın olan ilimizde hemen hemen her türlü balığı taze olarak bulmak mümkün oluyor. Başta hamsi olmak üzere balık satıcılarının tezgâhlarını Kefal, Cupra, Levrek, Çinekop, İstavrit, Lüfer ve Barbun balıkları süslüyor. 2 ila 20 YTL fiyat aralığındaki balıklarda en çok Hamsi ve İstavrit alıcı buluyor. Diğer balıklara oranla biraz daha pahalı olan Çupra ve Levrek ise daha çok lokantalar tarafından tercih ediliyor.
İlk yorum yapan siz olun!
 1250 karakter yazabilirsiniz

Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. İnci İş Merkezi No: 32 / 32 Bolu   Tel:   Faks: