• resmi ilanlar

Aşçılar eve döndüler

31/05/2010 00:00

Mengen Aşçılık Okulunu ve ülkemizi temsilen AB projeleri kapsamında yurt dışına giden öğrenciler 1 aylık stajlarını tamamlayarak yurda döndüler.Öğrenciler1 ay boyunca Almanya ve İspanya?daki işletmelerde çalıştılar ve rehberler eşliğinde bulundukları ülkelerde kültürel gezilere katıldılar. Bolu Milli Eğitim Müdürlüğü bünyesinde, Müdür yardımcısı İsmail Bayraktar başkanlığında, İl Proje Koordinatörü Süleyman Yardımcı koordinatörlüğünde, 14 öğrenci ve 2 öğretmeni ?İlimiz Meslek Liseleri Öğrencilerinin AB ülkelerinde Uygulamalı Eğitimi? adlı projede kapsamında 1 ay süreli yurt dışına gittiler. Müdür yardımcısı Harun Kutan nezaretinde İspanya?ya ve Yemek pişirme öğretmeni Şeyma Altınışık nezaretinde Almanya?ya giden öğrenciler mutfak teknolojisi alanı öğrencisi olarak yer aldıkları stajlarını başarıyla tamamlayarak sertifikalarını aldılar. Yapılan hazırlıklar Öğrenci ve velilerimiz hem okulda hem de Bolu?da bilgilendirme toplantıları yapıldı. Proje öncesinde öğrencilerimiz Bolu?da özel yabancı dil kursuna gönderildiler. Öğrencilerimiz için velilerinden noter vekâletnameleri alındı. Bu vekâletler ile her birine kendi adlarına banka hesapları açıldı, pasaportları da öğretmenleri nezaretinde çıkartıldı. Bütün ulaşım giderleri ile barınma ve iaşe giderleri karşılandı. Proje amaçlarımız Öğrencilerimizin mesleki bilgi ve deneyimlerinin artırılmasına katkı sağlamak, dil yeterliliklerinin artmasını sağlamak, mutfak teknolojilerinin farklı kullanım alanlarını görerek, verilecek mutfak hizmetleri doğrultusunda iş disiplini ve mesleki yeterlilik konularında bilgi ve görgü sahibi olmalarını sağlamak, Gidilen ülkelerin yemek kültürü hakkında bilgi sahibi olmalarını ve yeni yemek çeşitlerini öğrenmelerini sağlamak, Dünya mutfağı konusunda bilgi ve beceri düzeylerini artırmak. Mesleki eğitimde okulumuzun çevremizin dolayısıyla ülkemizin Avrupa ile olan entegrasyonunun sağlanmasına katkı sağlamaktır. Projenin sonuçlarıÖğrencilerimiz bulundukları ülkelerdeki mutfaklarda staj eğitimi gördüler ve sertifikalarını aldılar. İspanya gurubu ilk hafta İspanyolca dil kursu aldı ve şehirde bulunduğu süre içinde dillerini kullanma imkânı buldular. Projeye katılan öğrencilerimizin AB ülkeleri hakkında bilgi sahibi oldular. AB ülkelerindeki mesleki çalışma ortamları incelendi. Mezuniyet sonrası iş hayatında AB ülkelerinde çalışma imkânları hakkında bilgi sahibi oldular. Öğrencilerimizin kişisel gelişimlerine katkı sağlandı, yurt dışında çalışma imkânı bularak mesleki anlamda ufukları gelişti. Gidilen ülkelerde karşılıklı olarak kültürler arasında etkileşim sağlandı. Bu çalışmamız, okulumuz açısından sonraki projeler için örnek teşkil etti.
İlk yorum yapan siz olun!
 1250 karakter yazabilirsiniz

Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. İnci İş Merkezi No: 32 / 32 Bolu   Tel:   Faks: