Erbayram ?İhracat şansı yüksek?

11/10/2010 00:00

Bolca Hindi Genel Müdürü Kamil Erbayram, "Bütün kanatlı sektörü olduğu gibi biz hindi üreticileri de ümidimizi ihracata bağlıyoruz." dedi. Bolca Hindi'de gazetecilere açıklama yapan Erbayram, sektörün beklentilerine değindi. Erbayram, hindi etinin ihracat şansının çok yüksek olduğunu belirtti. Kamil Erbayram, özellikle göğüs etinin yurt dışında, AB ülkelerinde Türkiye'deki fiyatların en az 3 katı olarak seyrettiğine dikkat çekti. Hindinin karkas üretimi parçalandığında 2/3 oranında da göğüs eti olduğunun görüleceğini kaydeden Erbayram, şöyle devam etti: "Bunun için bütün kanatlı sektörü olduğu gibi biz hindi üreticileri de ümidimizi ihracata bağlıyoruz. Ancak AB henüz Türkiye ürünlerine birçok incelemeler yapmasına rağmen işal belgesi vermeyi geciktirmekte. Bu belgenin en kısa zamanda alınabilmesi hepimizin sevinç kaynağı olacak." Erbayram, 15 yıl önce sadece yılbaşında tüketilen hindi etinin bugün yılın 12 ayında marketlerde bulunduğuna vurgu yaptı. Bolca Hindi Genel Müdürü Erbayram, sektörün kısa ve uzun vadede hedefleriyle ilgili şu bilgileri verdi: "Kısa vadeli hedeflerimiz hindi etinin beslenmedeki önemini vurgulayarak tüketiciyi bilinçlendirmek ve bu sayede hindi eti tüketimini artırmak. Uzun vadeli hedeflerimiz ise hindi eti kullanım alanlarının genişletilmesi için tüketiciye dönük programlar yapmak, hindi eti üretimi ve tüketimi ile ilgili dış ülkelerdeki bilimsel ve teknolojik gelişmeleri takip ederek platform üyeleri arasında tartışmak ve uygun olanları güncel üretimlerimizde uygulamaya almak." Erbayram, Bolca Hindi'nin 2006 yılında yeni inşa ettiği kesimhane ve et işleme ünitelerinin AB normlarına göre tamamen yeni bir proje olarak gerçekleştiğinden, bu tip ilave yatırımlara ihtiyaç olmadığını aktardı. Erbayram, tesisin saatte bin 200 adet kesim kapasitesi ile 30 bin tona kadar üretime cevap verecek düzeyde olduğunu dile getirdi.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz