Dünya markası yolunda

11/02/2011 05:10

Yurtdışından da sipariş almaya başlayan ve Anadolu markasıyla üretim yapan Bolu’nun ilk hanım derneği BEHDER dünya markası olma yolund...

Yurtdışından da sipariş almaya başlayan ve Anadolu markasıyla üretim yapan Bolu’nun ilk hanım derneği BEHDER dünya markası olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

 

İlimizde ev hanımları tarafından kurulan dernekte üretilen yöresel ürünler Türkiye’nin dört bir yanında satışa sunuluyor. Yurtdışından da sipariş alan dernek Cezayirden bir firmanın 1 TIR tarhana ve erişte siparişini sınırlı üretim nedeniyle geri çevirdi.

Boluda, ev hanımları kurdukları dernekte "Anabolu" adıyla yöresel ürünler üretiyor. Kızılcık tarhanası, kozalak reçeli, kızılcık şurubu ve erişte çeşitleri havalimanlarının free shoplarında satışa sunulurken, yurt dışından ve süper market zincirlerinden siparişler geliyor.

Tüm ürünlerin el emeği olması nedeniyle sınırlı sayıda üretim yapılırken, yöresel gıdalara yurt dışından da sipariş geldi. Gıda fuarlarına giderek ürünlerinin tanıtımını yapan dernek, Cezayirden bir firmanın 1 TIR tarhana ve erişte siparişini sınırlı üretim nedeniyle geri çevirdi.

İlk etapta yöresel Oyuncaklar üretmek için bir araya geldiklerini belirten Bolu El İşi Hatıraları Derneği (BEHDER) Başkanı Güler Burkucu, "Dernek kurulduktan 6 ay sonra yöresel gıdalar üretmek istedik. İlk önce bir marka yarattık ve ardından Boluya özgü kızılcık tarhanası, kozalak reçeli ve erişteler üretmeye başladık. Ürünlerin hepsi el emeği ile yapılıyor ve katkısız. Bu nedenle de biraz pahalı. Şu an yoğun bir ilgi var. Fakat sınırlı üretim yapabildiğimiz için hepsine yetişemiyoruz. Cezayir den bir firma bir TIR dolusu erişte ve tarhana istedi. Makineleşmediğimiz için bu mümkün değildi" dedi.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz