Vatandaşlara bozulmuş sosis satacaklardı
23/01/2006 00:00
Bolu Tarım İl Müdürlüğü ekiplerinin ramazan ayı öncesinde yaptıkları denetimde, çok sayıda bozulmuş sosise el konuldu.
Bolu Tarım İl Müdürlüğü Gıda Denetim ekiplerince, ramazan öncesinde kent merkezindeki pastane, fırın ve alışveriş merkezlerinde gıda kontrolü ve denetimi yapıldı.
Ekiplerin bir alışveriş merkezinde yaptıkları incelemede, merkezin deposunda gerekli temizliğin yapılmadığı ve hijyen olmadığı belirlendi. Reyonlarda yapılan kontrolde ise et ve süt ürünlerinin istenilen sıcaklıkta muhafaza edilmediği tespit edildi. Reyonlarda, bozulduğu belirlenen çok sayıda sosis de imha edilmek üzere toplandı.
Gıda Denetim ekipleri, alışveriş merkezinin sorumlularına gerekli uyarıları yaparak, kontrollerin ramazan ayı boyunca yapılacağını ve uyarıların dikkate alınmaması halinde cezai işlem uygulanacağını belirttiler.
Bolu Tarım İl Müdürlüğü Gıda Mühendisi Ahmet Güngör, vatandaşın sağlıklı tüketim yapabilmesi için il genelinde denetimlere başladıklarını söyledi.
Güngör, "Tüketicilerden isteğimiz, aldıkları gıda maddelerinin uygun ortamda muhafaza edilip edilmediğini kontrol etmeleri. Denetimlerde, istenilen şartları yerine getirmeyen iş yerlerine cezai işlem uyguluyoruz" dedi.