Dağda bedava

Bolu’nun ormanlık alanlarında yetişen kızılcık bu yıl az olması nedeniyle fiyatları cep yakıyor. Yerli ve organik böğürtlen pazarda kilosu 5 TL’ye satılıyor.

Bir çok melatonin ilaçlarının yapıldığı kızılcık pazarda yerini aldı. İlimizin hemen hemen her bölgesinde yetişen kızılcığı vatandaşlar başta kızılcık tarhanası olmak üzere kızılcık marmeladı, kızılcık şurubu yapmak için satın alıyor. 

Vatandaşlar tarafından toplanarak kilosu 5 TL’den satılan kızılcık ilimizin ormanlık alanlarında kendiliğinden yetiştiğini ve fakat bu yıl çok fazla olmadığını dile getiren vatandaşlar, “kızılcık meyvesini toplamanın zor olduğunu, çoğumuzun dikkat edip toplamadığı böğürtlen pazarda 5 TL’ye satılıyor. Alanların çoğu da marmelat ve tarhana yapıyor. Ayrıca uyku problemi olanlar ve böbreğinde taş olanlar mutlaka denemeli” dedi.

Kızılcığın en önemli faydalarından birinin hava karardıktan sonra beyinde salgılanan melatonin adlı hormonun yaşam ritmini arttırdığına dikkat çeken uzmanlar bu hormon eksikliğini yaşayan kişilerin melatonin ilaç takviyesi yapabileceğini kaydetti.

"Melatonin ilaçlarının bir çoğu kızılcıktan yapılır. Uyku sorunları olan kişiler gece yatmadan önce bir bardak kızılcık suyu içmelidir. Kan pıhtılaşmasını düzenler. Kızılcık kabuğu ateş düşürücü ve güçlü bir ishal kesicidir. Özellikle idrar yolu enfeksiyonu geçiren bayanların bu sorununa yardımcı olur. İdrardaki asit miktarını arttırır, böbrek taşlarının tedavisinde kullanılır. İdrardaki ağır kokuları da giderir."