Karnabahar, el yakıyor

Kış aylarının en önemli sebzelerinden olan karnabahar, artık el yakıyor. Geçen hafta olduğu gibi bu haftada karnabahar Pazartesi pazarının zam şampiyonu oldu. Kilosu 4 ve tanesi 6 liradan satılan karnabahar, artık el yakar duruma geldi.

Kasım ŞAHİN

Pazartesi Pazarında karnabahar satan 20 yıllık pazarcı Hüseyin Yılmaz, karnabahar’ın köklerinin donmasıyla bu sebzenin artık sonuna gelindiğini belirterek, “Havaların dona çekmesiyle birlikte tarlada bulunan karnabaharın kökleri çürümeye başladı. Bu nedenle karnabahar artık tarlalarda yok. Biz karnabaharları Nallıhan ilçesinden getiriyoruz. Sadece bu bölge değil, tüm yakın yörelerde don olayı özellikle karnabahar’ın çürümesi ve kararmasına neden oldu. Birkaç hafta sonra karnabaharı bulmak ve yemek çok zor olacak” dedi.

Öte yandan dün pazarda karnabaharın kilosu 4 liradan, küçük boy karnabahar 4, orta boy 5 ve büyük boy karnabahar ise 6 liradan satıldı. Pazarda göze çarpan sebze fiyatları ise şöyle oldu. Pırasa 2-2.5, ıspanak 3, turp 1.5, kıvırcık 1.5, Kuru soğan 1, roka 1, patlıcan 3-4, salatalık 3, bakla 5, Dolma biber 2.5, Taze fasulye 5, Sivri biber 3-3.5, domates 2, havuç 1 liradan satıldı.