• resmi ilanlar

Gıda güvenliği

2012-03-17 00:00:00

Gerede Meslek Yüksek Okulu'nda öğrencilere yönelik bir konferans düzenlendi.

Bolu AİBÜ Gerede MYO konferans salonunda AİBÜ Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi ve aynı zamanda Yeniçağa Yaşar Çelik MYO Müdürü Doç. Dr. İbrahim Çakır'ın konuşmacı olarak davet edildiği "Üretimde ve Tüketimde Gıda Güvenliği" konulu bir konferans düzenlendi. Üniversite öğrencilerin ilgi gösterdiği konferansta Doç. Dr. İbrahim Çakır, Gıda güvenliği hakkında genel bilgiler aktarırken, Gıda üretimi ve servisinde gıda güvenliği uygulamaları üzerine de bir takım bilgiler verdi. Yaşar Çelik MYO Müdürü Doç. Dr. İbrahim Çakır, Hijyen ve sanitasyonla ilgili tanımlar ve terminoloji, personel hijyeni, alet ekipman ve işyeri-mutfak hijyeni gibi konuları kapsayan bir sunum yaptı. Soru cevap şeklinde sona eren konferansın bitiminde AİBÜ GMYO Müdürü Yrd.Doç.Dr.  Akçakale bir teşekkür konuşması yaparak, Çakır'a günün hatırasına plaket takdim etti.

İlk yorum yapan siz olun!
 1250 karakter yazabilirsiniz
Sağdaki kodu buraya yazın! 

Tabaklar Mah. Cumhuriyet Cad. İnci İş Merkezi No: 32 / 32 Bolu   Tel: +9 0374 2178285   Faks: +9 0374 2178295

Tasarım ve Programlama: Piskevit