Bolu balı kaliteli

26/08/2007 00:00

ARI Yetiştiricileri Birliği, 2007 yılında 600 ton bal üretimi gerçekleştirdi. Arı Yetiştiricileri Birliği bünyesinde bal üretimi yapan ziraatçılar. Bolu?da çok kaliteli bal üretildiğine dikkat çektiler. Yetiştiriciler yaptığı açıklamada, ?Bolu İli Arı Yetiştiricileri Birliği olarak en büyük sıkıntımız diğer illerden Bolu?ya gelen kalitesiz bal ve dışarıda Bolu markası altında satılan ballar. Türkiye, Bolu balına hayran kaldı. Bolu balı antibiyotikle eş değer kalitede. Yetkililerin sahip çıkmasını istiyoruz. 2007'de üretilen balın hasadı yapıldı, 600 ton bal elde ettik? dediler. Bolu?da 60 bin kovan arı bulunduğunu anlatan yetiştiriciler, Bolu balının Türkiye'nin dört bir yanında aranan marka olduğunu belirterek, ?Fakat sektöre gereken önem verilmediği için bir bal dolum tesisi dahi kurulamadı. Türkiye'de yapılan istatistikler güncellenmemiş. Son yapılan istatistikten sonra sayılar değişmiş durumda. Biz Bolu?da 60 bin kovan arı olduğunu biliyoruz, her kovandan 10 kilo bal aldığımızı düşünürsek çok ciddi bir rakam karşımıza çıkıyor. Ürettiğimiz 600 ton bal iç piyasada rahatlıkla tüketiliyor. Bilmeceye dönen bal dolum tesisimiz var. İçinde bulunduğumuz maddi sıkıntıyı giderdikten sonra bal dolum tesisini hayata geçirip balımızı ambalajlayarak marketlere sokma şansımız olacak? şeklinde konuştular.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz