Bolulu aşçılar davetli

19/01/2008 00:00

Anadolu Halk Mutfağı Derneği tarafından düzenlenen ?Geleneksel Lezzetler Şenliği?nin 3?üncüsü, Karabük Valiliği ve Safranbolu Belediyesinin ev sahipliğinde 23-25 Mayıs tarihlerinde Safranbolu ?da gerçekleştirilecek. Şenliğe Bolu?dan 23 aşçı davet edildi. Şenliğin tanıtımı dolayısıyla Feriye Lokantasında düzenlenen basın toplantısında konuşan Karabük Valisi Can Direkçi, demir çelik fabrikalarıyla bilinen Karabük?e 1995 yılında il statüsü verildiğini hatırlatarak, ?Karabük yeni ilimiz, ancak Anadolumuzun kültürel mirasının zengin katmanlar olarak birikmiş bulunduğu Batı Karadeniz Bölgesinin en önemli mirasçılarından biri. Bu mirasa sahip çıkmak için Geleneksel Lezzetler Şenliğin üçüncüsünü bu yıl yapacağız. Ev sahipliğini yapacağımız şenliğe, Batı Karadeniz Bölgesinden Bartın, Bolu, Çankırı ve Kastamonu illerinden dünyaca ünlü aşçılar davet ettik. Özellikle Bolu Mengen yöresinden gelecek olan aşçılar bize bölge mutfağından çok önemli örnekler sunacak. Amacımız, 23-25 Mayıs ?ta gerçekleşecek şenlikte 5 il olarak sizlere Batı Karadeniz geleneksel mutfaklarının tam bir sunumunu yapmak. Bu sunum, bölgemizin kültürel mirasının zenginliğini göstermek yanında, benzerlikler arasındaki küçük ayrıntılarda gizli incelmişliği de sergileyecektir. Safranbolu?da lezzetler sofrasında damak zevkinizi yeni tatlarla buluşturmanın mutluluğunu yaşayacağız?? dedi.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz