Dünya Gıda Günü kutlandı

17/10/2006 00:00

16 Ekim Dünya Gıda Günü nedeniyle, Tarım İl Müdürlüğü organizasyonuyla İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü salonunda bir panel düzenlendi. İlköğretim öğrencilerine beslenme ve hijyen konularında bilgiler verilirken, Bolu'da Gıda Kanununa uyan bazı iş yerleri temsilcilerine teşekkür belgeleri verildi. Düzenlenen programa İl Defterdarı Yücel Erata, Tarım İl Müdürü Mustafa Odabaş, İl Çevre ve Orman Müdürü Ökkeş Bahadır, Bayındırlık ve İskan İl Müdürü Adnan Cumhur ve İlköğretim Okulu öğrencileri katıldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunması ile başlayan programın açılış konuşmasını Tarım İl Müdürü Mustafa Odabaş yaptı. Odabaş, dünyada açlıkların olmadığı ve tarımsal faaliyetlerin arttığı bir yıl dilediği konuşmasında günün anlam ve öneminden bahsetti. Odabaş, 'Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) 1945 yılında kurulmuş olup o günden beri Dünya milletlerini açlığa ve onun nedenlerine karşı mücadelede önderlik yapmaktadır. Bu amaçla konferanslar düzenlenmekte ve tüm ülkeleri işbirliğine çağırmaktadır. FAO tarafından düzenlenen 1979 yılındaki 20. FAO konferansında 16 Ekim Tarihi Dünya gıda sorunlarının boyutları ve önemi hakkında halkı aydınlatmak, herkesi kötü ve yanlış beslenme, düşük hayat standardı, açlığa karşı mücadele ve işbirliğine çağırmak amacıyla 'Dünya Gıda Günü' olarak ilan edilmiştir. İlk olarak 1981 yılında gündeme getirilen dünya gıda gününün bu yıl 26'ncı etkinlikleri düzenlenmektedir. Bu aynı zamanda FAO kuruluşunun 61. Yılı ve 1974 dünya gıda konferansının da 32. Yılı olmaktadır. Bu yıl dünya gıda günü sloganı olarak 'Gıda Güvencesi için Tarıma Yatırım' seçilmiştir' diyerek Dünya Gıda Gününün tarihinden bahsetti. Bütün dünya kazanacak Konuşmasında tarıma yapılan dış yardımların azalmaya başladığını söyleyen Odabaş, 'Eğer açlığın üzerine bir perde çekilmesi isteniyorsa, birçok endüstrileşmiş ekonomide küçük bir rol oynamakta olan tarım, dünya çapında önemli bir rol oynamalıdır. Ancak tarım ve kırsal kalkınmaya yapılan dış yardımlar azalmaya devam etmektedir. 1980'lerin başında yıllık 9 milyar dolardan daha fazla olan bu yardımlar, 1990'ların sonunda 5 milyar doların altına düşmüştür. Bu arada tüm dünyada tahmini olarak 854 milyon kişi yetersiz beslenmeyle karşı karşıyadır. Sadece tarıma yatırım, eğitim ve sağlık hizmetlerine destekle birlikte, bu durumu tersine çevirecektir. Dünyadaki çiftçilerin çoğu küçük ölçekli üreticidir. Fakat bir grup olarak çiftçiler tarım sektöründe en büyük yatırımcıdır. Aynı zamanda çiftçilerin kendilerinin gıdaya erişimleri yetersiz veya risk altındadır. Eğer çiftçiler, çiftçilikten kar edebilseler yıl boyunca kendi ailelerini besleyebilecek ayrıca gübre, daha kaliteli tohum ve basit ekipmanlar alarak çiftliklerine yeniden yatırım yapabileceklerdir. Ancak gelişmekte olan ülkelerde tarım işletmeleri, taşımacılık için iyi yolların, demiryollarının ve pazar altyapısının eksikliği, kabul görmüş sınıflandırma ve standartların olmayışı, sözleşmelerin uygulanmasını sağlamak için gerekli yasal çerçevelerin zayıflığı, ve çok sayıdaki küçük ölçekli çiftçiyle iş anlaşmalarının geliştirilmesinde uygulamada karşılaşılan güçlükler gibi sorunlarla yüz yüzedir' diye konuştu. 'Amacımız öğrencilerimize dengeli ve sağlıklı beslenmeyi öğretmek' Tarım İl Müdürü Mustafa Odabaş konuşmasının sonunda 'Kırsal kalkınmada kamu ve özel sektörlerin işbirliği için yeni bir model gelişmektedir. Bu model; üreticileri ve tarım işletmelerini bir araya getirmek, sınıflandırma ve standartları oluşturmak ve uygulamak, tarım için yatırım ortamını geliştirmek ve kırsal altyapı gibi temel kamu mallarını sağlamak için yeni yöntemleri içermektedir. Kırsal alanlarda altyapı yatırımları özellikle su, yol, enerji ve iletişim alanlarında tarımsal büyümeyi alevlendirmede çok önemli bir role sahiptir. Eğer ülkeler bu koşulları doğru olarak yerine getirirlerse tarım sektöründe ve yoksul kırsal hane halkları için çok büyük faydalar sağlanabilecektir. Bugün yapılan panel ile geleceğimizin teminatı öğrencilerimizin yeterli, dengeli ve sağlıklı bir şekilde beslenmelerini sağlamak maksadıyla bilgilendirilmeleri amaçlanmıştır' ifadelerine yer verdi. Panelde öğrenciler bilgilendirildi Odabaş'ın konuşmasının ardından panele geçildi. Panelde ilk olarak Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürü Hüseyin Paçal 'Gıda Güvencesi için Tarıma Yatırım' başlıklı sunumunda kötü ve yanlış beslenme sonucunda meydana gelebilecek sorunlar hakkında bilgiler verdi. Daha sonra ise Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mimarlık Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Yrd. Doç. Dr. İbrahim Çakır bir sunum yaptı. Çakır'da 'Okul Çocuklarının Beslenmesi ve Kişisel Hijyen' başlıklı sunumunda öğrencileri beslenme ve hijyen konularında bilgilendirdi. Panelin sonunda öğrencilerin soruları da yanıtlandı. Sertifikalar verildi Ardından sertifika törenine geçildi. 2005-2006 yılında yapılan denetimlerin en az üçünde 5179 sayılı Gıda Kanununa uyan işletmelerden Unlu Mamullerde; Deniz Pastanesi, Soylu Pastanesi, Emin Pastanesi, Filiz Pastanesi, Paşaköy Ekmek Fırını e İmren Şekerleme yetkililerine, Toplu Tüketim Yerlerinde; Gözümün Yeri ve Köfteci 2M yetkililerine teşekkür belgeleri takdim edildi. Geçtiğimiz hafta Dünya Gıda Günü nedeniyle Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri ile birlikte marketlerde gıda denetimi yapan öğrenciler Zehra Genç ve Cenk Türker'de ödüllendirildi. Programın sonunda panele dinleyici olarak katılan İlköğretim öğrencilerine, teşekkür belgesi alan işletmeler tarafından çeşitli ikramlarda bulunuldu.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz