Çocukluk hayallerini gerçekleştirdiler

Bolu’da iki çocukluk arkadaşı yıllar sonra işletmecilik hayallerini gerçekleştirdiler. 1987 doğumlu iki çocukluk arkadaşı Kaan Ay ve Süleyman Çekiç, içinde dünya mutfağının bulunduğu, gençlere yönelik 7 Kafe ve Restoran ismiyle bir konsept hazırlayarak Bolu’da hizmete açtılar.

Yazılım Mühendisi Kaan Ay ve inşaat işleriyle uğraşan Süleyman Çekiç, birlikte oluşturdukları kafe ve restoran formatında üniversite öğrencilerini de düşünerek her gün bir ev yemeği servis ediyorlar. Dünya mutfağından seçkin lezzetleri Bolu’daki vatandaşlara sunmak istediklerini, bunun yanı sıra Türk mutfağının da yöresel lezzetlerini bulundurduklarını söyleyen genç girişimciler, kafe dizaynı ile de özellikle gençlerin ilgisini çekiyorlar. İkisinin de uğurlu sayılarının 7 olması nedeniyle 7 Kafe ve Restoran ismini kullandıklarını söyleyen Kaan Ay ve Süleyman Çekiç, kaliteyi ucuza sunmak istediklerini söylediler. Tabaklar Mahallesi Cumhuriyet Caddesi’nde hizmete açılan 7 Kafe ve Restoran’ın çocukluk hayalleri olduğunu söyleyen Süleyman Çekiç, “Çocukken kurduğumuz hayali yıllar sonra burası ile gerçekleştirmiş olduk” dedi.