Öğrenciler süt çekip, helva yaptılar

Seben Alpağut Köyüne gelen Notre Dame De Sion Fransız Lisesi ve Özel Marmara Koleji öğrencileri, süt makinesinden süt çekmeyi, bazlama ekmeği, tosmanagara helvası yapmayı öğrendiler. Öğrenciler bahçeye de domates fidesi diktiler.

Doğa adamı olarak bilinen belgesel yapımcısı Serdar Kılıç’ın önderliğinde "Doğadaki İnsan Projesi" kapsamında Seben Alpağut Köyünü 2. defa ziyaret eden Notre Dame De Sion Fransız Lisesi ve Özel Marmara Koleji öğrencileri, köyün kırsal yapısını, doğal özelliklerini, ekonomik ve kültürel yapısını daha yakından tanıma fırsatı yakaladılar. Öğrenciler bazlama ekmeği, tosmanagara helvası, kaymak helvası, süt makinesinden süt çekmeyi ve Iza bulguru pilavını pişirmeyi öğrendiler. Ayrıca bahçeye de domates fidesi diktiler.

Marmara Koleji Coğrafya Öğretmeni Sedat Toy "Serdar Kılıç’ın önerisiyle Seben’deki Alpağut köyünü çalışma alanı olarak seçtik. Köyün tarihi ahşap evleri, çevresinde çok seki devirlere ait tarihi eserlerin varlığı, Bolu Köroğlu Dağlarının eteklerinde kurulması nedeniyle sahip olduğu doğal güzellikleri bizleri büyüledi. Çok lezzetli elmaları ve kendine has çeşitli tarım ürünlerinin varlığıyla çok özel bir köy olması da seçimimizde etkili olmuştur. Serdar Kılıç ile yaptığımız eğitim toplantısında kendisinden köy hakkında bilgi edindik. Köye ekonomik ve sosyal içerikli uzun vadeli katkı ve karşılıklı öğrenme projesi planladık. Bu amaçlarımızın ilk aşamasını 9 Kasım 2013 cumartesi günü gerçekleştirdik. İkinci aşamasını da bugün gerçekleştirdik. Seben, doğal anlamda oldukça doyurucu figürler ve coğrafya dersi için birçok fiziki görsel örnekler sunarak bizi karşıladı."dedi.

Öğrenciler ile geçirilen günün sonunda tarihi dokusu ile büyüleyen Solaklar Kaya Evleri ziyaret edildi ve öğrenciler "Seben’den mutlu ayrılıyoruz. Keyifli bir gün geçirmenin yanı sıra bizce farklı ve yöresel lezzetler yapmayı öğrendik, tattık" dediler.