Bölgesel turizm planı

23/08/2008 00:00

AŞÇILARI ile ünlü Mengen ilçesi, Amasra ve Safranbolu'yu kapsayacak bölgesel turizm ile yemeklerini tanıtmak istiyor. Türk ve dünya mutfağında söz sahibi olan Mengen, yerli ve yabancı turistlere leziz yemeklerini sunmak için bir bölgesel turizm planının hayata geçilmesini bekliyor. Aşçılar memleketi, Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivaline ev sahipliği yap Mengen, Türk mutfağı ve yemek kültürünü dünyaya tanıtmak amacıyla düzenlenen festivalde yurt içi ve yurt dışından çok sayıda aşçı ağırlıyor. Lezzetli yemeklerin tanıtımında süreklilik olmasını isteyen Mengen Belediye Başkanı Yurdakul Eröz, bunun için Mengen, Amasra ve Safranbolu'yu kapsayacak turizm projesinin hayati önem taşıdığını belirtti. Yemeğin Mengen'de, deniz ve dinlenmenin Amasra'da, kültür ve tarihin Safranbolu'da olduğunu dile getiren Eröz, bu projenin hayata geçmesi durumunda Mengen'in değişik lezzetlerini yerli ve yabancı turistlere sunma imkânı bulacaklarını söyledi. Türk Mutfak kültürünün tek temsilcisinin Mengen olduğunu savunan belediye başkanı Eröz, ?amaçlarının Türk mutfak kültürünü korumak, geliştirmek ve gelecek nesillere aktarmak olduğunu kaydetti. Eröz, "Mengen'de düzenlediğimiz festivalin çıtasını yükselterek uluslararası boyuta taşıdık. 300 kişi ile yapılmakta olan festival şu anda 50 bin kişi ile yapılıyor. Değişik lezzetleri hem ülkemize hem de dünyaya tanıtmak ve anlatmak amacındayız. Bugüne kadar gerek devlet gerekse özel sektör olayın önemini yeterince anlayamamışlardır. Bu yüzden çalışmalarımızda ciddiye alınacak bir katkı olmadı. Oysa hem devlet hem de özel sektör konuya ciddiyetle eğilip bunu desteklemek zorundadır? diye konuştu. Eröz, değişik lezzetlerini sunmak amacıyla 6 dönümlük bir araziyi İl Özel İdaresine tahsis ettiklerini ancak siyasi değerlendirmelerle bu tesisin programa alınmadığından yakındı. Konuyla ilgili bir açıklama yapan Adalet ve Kalkınma Partisi (AK Parti) Bolu Milletvekili Yüksel Coşkunyürek, tesisin programa alınmamasının tamamen İl Özel İdaresi'nin imkanları ile ilgili olduğunu kaydetti. Mengen'de yöresel yemeklerin bulunduğu bir butik otel ve restaurant?ın olmasını kendisinin de istediğini belirten Coşkunyürek, belediyenin bu konuda bir adım atması durumunda siyaseten destekçisi olacaklarını sözlerine ekledi.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz