Bolu’da faaliyet gösteren ekmek fırınları ve unlu mamuller üretim işletmeleri, Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Tarım İl Müdürlüğü’nün müşterek çalışması sonucu denetleniyor.
Belirli periyotlarda gerçekleşen denetimler kapsamında, Bolu il merkezinde faaliyet gösteren 30 iş yerinde denetlemede bulundu.
İnsan sağlığı açısından işletmenin taşıması gereken hijyenik alt yapı, personel hijyeni, tartım, ölçüm ve ruhsat kontrolü gibi konularda işyerlerinde denetimde bulunan ekipler, titiz bir çalışma gerçekleştirdi.
İki gündür devam eden denetimler esnasında bir takım ihmal ve kusur tespit edilen iş yerlerine çeşitli cezalar kesildi.
Bolu Belediyesi Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, denetimlere aralıksız devam edeceklerini ve insan sağlığına büyük önem verildiği denetlemelerin rutin olarak devam edileceğini bildirdi.
Ayrıca denetleler esnasında işletmelere Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından hazırlatılan özel hijyen kılavuz kitapları da dağıtıldı. Hilal Kemertaş