BOLU'DA EKMEĞE ZAM GELECEK Mİ?

25/01/2017 11:00

Un fiyatlarındaki yükseliş ve dolar kurunun artışı nedeniyle ekmeğe zammı gündeme alan fırıncılar, 250 gramını 1 TL'den sattığı ekmek için 1.25 TL istiyor. ‘Bolu'da da ekmeğe zam gelecek mi?' sorusunu ise Bolu Lokantacılar Odası Başkanı Murat Abak cevaplandırdı.

Haber: Ebru EYVAZOĞLU

Milyonlarca kişinin ekmekle beslendiği bir ortamda fırıncılar, zammı gündeme aldı. 27 aydır ekmeğe zam yapmayan fırıncı, maliyetleri karşılayamadığını belirterek, 250 gramını 1 TL'den sattığı ekmek için 1.25 TL istedi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu da ocak ayında un fiyatlarındaki yüzde 25-30'luk artışı ile zammı göz önünde bulundurarak, doların yükselmesiyle birlikte tüm giderlerde artış meydana gelmesi nedeniyle zammı ciddi olarak gündemine aldı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in, un fiyatlarına yapılan yüzde 9'luk zammın ekmek fiyatlarını da etkileyeceği konusunda devam eden tartışmalarla ilgili olarak "Buğday ve un fiyatlarında ekmeğe zammı gerektirecek bir artış yok" sözleri ise zam tartışmalarını bir süre durdursa da zam tamamen gündemden düşmüş değil.

FEDERASYONDAN HABER BEKLENİYOR

Bolu Lokantacılar Odası Başkanı Murat Abak da zamla ilgili son kararın Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından verileceğini belirterek, “Bolu’da şu an tüm fırıncılar beklemede. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın zam yok açıklaması sonucu fırıncılarımız, federasyon talimatını beklemeye başladılar. Doların yükselmesi nedeniyle tüm giderlerde iki katı artış meydana geldi. Dolayısıyla bir zam beklentisi olsa da henüz Bolu’da bir zam hazırlığı söz konusu değil” diye konuştu.

Bolu’daki fırıncıların zam hazırlığı olmaksızın şu an aynı şekilde üretime devam ettiğini vurgulayan Murat Abak, “Federasyon un fiyatlarına zam geldiği için zam öneriyorsa gerekli görüşmeler yapıldıktan sonra bu karar alınır. Zam yapılsın denilince, zam yapılamıyor. Şu an fırıncılarımızın karı da yok zararı da. Ucu ucuna üretim yapıyorlar. Bolu olarak arkadaşlarımız beklemede” dedi.

 

 

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz