16 Ekim Dünya Gıda Günü

15/10/2008 00:00

16 Ekim Dünya Gıda Günü nedeniyle yarın saat 11.15 de Bolu Behiye Baysal İlköğretim Okulunda Milli Eğitim Bakanlığı ile Tarım İl Müdürlüğü koordineli olarak İlköğretim öğrencilerine Günün Anlam ve Önemi, Sağlıklı Beslenme konularında bir eğitim semineri yapılması planlanmıştır. Bu seminer ile geleceğimizin teminatı öğrencilerimizin yeterli, dengeli ve sağlıklı bir şekilde beslenmeleri konusunda bilinçlendirilmesini sağlamak amaçlanmıştır. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı FAO tarafından düzenlenen 1979 yılındaki 20. FAO konferansında 16 Ekim Tarihi Dünya gıda sorunlarının boyutları ve önemi hakkında halkı aydınlatmak, herkesi kötü ve yanlış beslenme, düşük hayat standardı, açlığa karşı mücadele ve işbirliğine çağırmak amacıyla ? DÜNYA GIDA GÜNÜ? olarak ilan etmiştir. İlk olarak 1981 yılında kutlanan dünya gıda gününün bu yıl 27 incisi kutlanmaktadır. Bu aynı zamanda FAO kuruluşunun 63. Yılı ve 1974 dünya gıda konferansının da 34. Yılı olmaktadır. Bu yıl dünya gıda günü teması olarak ?Dünya Gıda Güvencesi: İklim Değişikliği ve Biyoenerjinin Yarattığı Güçlükler? seçilmiştir. Dünya üzerinde yaklaşık 862 milyon erkek, kadın ve çocuk kronik olarak açlıkla mücadele etmektedir. Açlık nedeniyle her yıl milyonlarca insan hastalıklar ve ölümle karşı karşıya gelmektedir. Açlık nedeniyle milyonlarca çocuğun sağlıklı geleceği yok olmaktadır. Açlık, her şeyden önce gıda hakkının ihlal edilmesidir. Dünya Gıda Günü dünyada normalin altında beslenen 862 milyon kişinin yaşadığı sorunları bir kez daha vurgulamak için önemli bir fırsattır. Bu kişilerin çoğu başlıca geçim yolunun tarım sektörü olduğu kırsal alanlarda yaşamaktadır. 2015 yılına kadar bu sayıyı yarıya indirmeyi hedefleyen Dünya Gıda Zirvesi?nde saptanan amaca yönelik ilerleme duraklamaya girmiştir. Küresel Isınma ve biyoyakıt patlaması şu anda gelecek on yıllardaki durumu daha da kötüleştirmekte, açların sayısını arttıracak gibi görünmektedir. Tarım Sektörü yaşanan bu sorunlardan doğrudan etkilenmekte ancak bu etkileri asgari düzeye indirecek çözümleri de içerisinde barındırmaktadır. Sürdürülebilir üretim sistemlerinin kurulması için izleme, risk değerlendirme ve etkili önlemlerin alınması gerekmektedir. Bu önlemler su, toprak ve biyoçeşitlilik gibi doğal kaynakların korunması, sürdürülebilirliği ve etkin kullanımına yönelik olmalıdır. İklim değişikliği ve biyoenerji arzının yarattığı güçlüklerle mücadele etmek ve gıda güvencesini sağlamak için iklimle uyumlu ve sürdürülebilir üretim teknikleri geliştirilmek zorundadır. Su kaynaklarını etkin bir şekilde kullanarak iklim değişikliğine adaptasyon, sel ve kuraklık için erken uyarı sistemleri geliştirilmeli, yenilenebilir enerji kaynaklarının sunulması ve kullanılması sağlanmalı, kuraklık stresine dayalı bitki çeşitleri geliştirmeli ve doğal kaynaklarımızı ve çevremizi etkin bir şekilde koruyarak kullanmalıyız. Ayrıca tarım tekniklerimizi maksimum fayda esasına yönelik geliştirmeli ve kullanmalıyız. Dünya Gıda Günü, bu bilinçlendirmeyi sağlamak ve halkımızın doğal kaynakları etkin bir şekilde kullanmasına yardımcı olarak gerekli faydaları sağlamasına ve Gıda kaynaklarımızın israfını önleme konusunda bilinçlendirmeyi hedeflemektedir.

İlk yorum yapan siz olun!

İsim

Email

Yorum

 1250 karakter yazabilirsiniz